Dinatriumhydrogenphosphat
Grundlegende Informationen
Name:Dinatriumhydrogenphosphat
Andere Namen:Natriumdiphosphat; DSP
Summenformel:Na₂HPO₄ (wasserfrei) / Na₂HPO₄ ·12H₂O (Dodecahydrat)
Molekulargewicht:141,96 (wasserfrei) / 358,14 (Dodecahydrat)
CAS-Nummer:7558-79-4 (wasserfrei) / 10028-24-7 (Dodecahydrat)
2.Physikalisch und chemisch Eigenschaften
- Aussehen:Wasserfreies - weißes Pulver; Dodecahydrat - farblose transparente Kristalle
- Schmelzpunkt:Wasserfrei zersetzt sich bei etwa 250 Grad; Dodecahydrat schmilzt bei ca. 35 Grad (im eigenen Kristallwasser)
- Dichte:Wasserfrei ca. 1,7 g/cm³; Dodecahydrat etwa 1,52 g/cm³
- Löslichkeit:Löslich in Wasser (wasserfrei etwa 7,7 g/100 ml bei 20 Grad); unlöslich in Ethanol
- Wässrige Lösung:Alkalisch (1 %ige Lösung, pH-Wert ca. 9,0)
- Stabilität:Die wasserfreie Form ist stabil; Dodecahydrat blüht in der Luft aus
3. Hauptfunktionen und Anwendungen (Was sind ihre verwendet?)
- Lebensmittel (Kernanwendung):Als Puffermittel, Emulgator und Qualitätsverbesserer (E339) wird es häufig in Fleischprodukten (Wasserretention und Texturverbesserung), Milchprodukten und Getränken verwendet, um den pH-Wert zu stabilisieren, das Mundgefühl zu verbessern und den Ertrag zu steigern.
- WasserBehandlung:Dient als Wasserenthärter und Korrosionsschutzmittel bei der Kesselwasseraufbereitung und verhindert Kalkablagerungen und Metallkorrosion.
- Pharmazeutisch:Wird als salzhaltiges Abführmittel, pH-Regler und Elektrolytzusatz in Formulierungen und zur klinischen Rehydrierung verwendet.
- Fermentation:Wirkt als hervorragende Phosphorquelle in mikrobiellen Kulturmedien und fördert die Fermentation von Hefe und Antibiotika.
- Reinigungsmittel:Wird als Builder zur Verbesserung der Reinigungsleistung verwendet.
- Analytische Chemie:Ein Hauptbestandteil von phosphat-gepufferter Kochsalzlösung (PBS), die häufig in der biochemischen und pharmazeutischen Forschung verwendet wird.
- Elektronik:Wird bei der Herstellung von Phosphaten in elektronischer-Qualität eingesetzt.
4. Ein industrielles Meisterwerk auf Benchmark-Niveau. - Ein sorgfältig hergestelltes pufferndes Phosphat in Lebensmittelqualität!
Der Na2HPO4-Gehalt erreicht 98,0 % oder mehr und liefert erstklassige Reinheit-und konstante Leistung.
Ein extrem geringer Fluorid-, Arsen-, Schwermetall- und Bleigehalt gewährleistet Lebensmittelsicherheit-für die anspruchsvollsten Anwendungen. Hohe Reinheit, konstanter pH-Wert und hervorragende Pufferkapazität machen es zu einer vielseitigen, kostengünstigen Wahl.
„What you see is what you get“ - Jede Charge wird mit einem vollständigen Analysezertifikat geliefert.
Produktspezifikation - Dinatriumhydrogenphosphat
|
Produktmodell |
Dinatriumhydrogenphosphat (Na2HPO4) |
|
Aussehen |
Wasserfrei: weißes Pulver; Dodecahydrat: farblose transparente Kristalle |
|
N / A2HPO4 Gehalt (Trockenbasis, %) |
Größer oder gleich 98,0 |
|
Wasser-unlöslicher Stoff (%) |
Kleiner oder gleich 0,2 |
|
Fluorid (als F, ppm) |
Kleiner oder gleich 50 |
|
Arsen (As, ppm) |
Kleiner oder gleich 3 |
|
Schwermetalle (als Pb, ppm) |
Kleiner oder gleich 10 |
|
Blei (Pb, ppm) |
Kleiner oder gleich 4 |
|
pH-Wert (1 %ige wässrige Lösung) |
8.8 – 9.2 |
|
Trocknungsverlust (Dodecahydrat, %) |
Kleiner oder gleich 10,0 |
|
Verpackung |
25 kg Kraftsack mit PE-Innenauskleidung / 50 kg Sack |
- Referenz zu Testmethoden:Na2HPO4-Gehalt durch Säure--Base-Titration; Wasser-unlösliche Stoffe durch gravimetrische Methode (GB/T 9738); Fluorid durch ionen- selektive Elektrode; Arsen durch Molybdänblau-Methode; Schwermetalle / Blei durch kolorimetrische Methode; pH-Wert durch potentiometrische Methode; Verlust beim Trocknen durch die Ofentrocknungsmethode.
Beliebte label: Dinatriumhydrogenphosphat, wasserfrei, Cas 7558-79-4, China, Dinatriumhydrogenphosphat, wasserfrei, Cas 7558-79-4, Hersteller, Lieferanten, Fabrik
